Сочетание сырых продуктов

IStockPhoto

Сочетание сырых продуктов

Автор: Reilika Nestor 10.03.2014 в 00:00

Некоторые приемы сочетания сырых продуктов с другими продуктами. Можно, конечно, использовать и другие варианты, но это будет признаком незнания этики сыроедения.

Зерновые: с овощами и фруктами.

Зеленые стручковые растения: с приправами и овощами.

Бобовые: с мукой и злаковыми.

Овощи: с приправами и другими овощами.

Грибы: с приправами и некоторыми овощами.

Ягоды: с приправами, мукой и злаковыми.

Овощи и фрукты никогда не используется в одном блюде. В качестве основного блюда используется одно из двух: либо овощи, либо фрукты. А ягоды и фрукты можно прекрасно комбинировать в рамках одного блюда.