Raakaruoka-aineiden sekoittaminen

IstockPhoto

Raakaruoka-aineiden sekoittaminen

Tekijä: Reilika Nestor 10.03.2014 klo 00:00

Tässä muutamia vinkkejä raakaruoka-aineiden käyttämistä muiden aineiden kanssa varten. Ei ole tietenkään kiellettyä sekoittaa myös eri tavalla, mutta se näyttää sitten raakaruoan etiikan tuntemattomuutta.

  • Viljakasvit: hedelmien ja marjojen kanssa.
  • Vihreät palkokasvit: mausteiden ja vihannesten kanssa.
  • Valmiit palkokasvit: jauhon ja viljakasvien kanssa.
  • Juurekset: mausteiden ja vihannesten kanssa.
  • Sienet: mausteiden ja joidenkin vihannesten kanssa.
  • Marjat: mausteiden, jauhon ja viljakasvien kanssa.
  • Vihannekset: mausteiden ja joidenkin juuresten kanssa.
  • Hedelmät ja juurekset eivät sovi ikinä samaan ruokaan. Perusruokana käytä jompaa kumpaa näistä : joko hedelmiä tai juureksia.
  • Marjat ja hedelmät kuitenkin voivat olla samassa ruoassa.