Miten jaksavat raakakasvissyöjät tehdä paremmin fyysistä työtä?

IStockPhoto

Miten jaksavat raakakasvissyöjät tehdä paremmin fyysistä työtä?

Tekijä: Reilika Nestor 19.12.2014 klo 00:00

Kokeet ja katsaukset ovat osoittaneet, että kasvissyöjät ylittävät lihasyöjiä fyysisen työn tuottavuudella. Miten?

  • Raakaruokaan ei sisälly niin paljon happoja kun liharuokaan. Hapot kerääntyvät vereen ja lihaksiin ja aiheuttavat väsymystä. Kasvikset eivät ole niin happorikkaita eikä sen takia aiheuta niin suurta väsymystä.
  • Liha nielaistaan aika isoina paloina, joten se rasittaa ruoansulatusta ja samalla mahalaukkua. Yhden toimielimen häiriö vaikuttaa automaattisesti koko kehoon ja kykeneväisyys on pienempi.