Kalorit

IStockPhoto

Kalorit

Tekijä: Reilika Nestor 24.11.2014 klo 00:00

Ihmiset ovat jo kadottaneet sellaisen nälänvaiston kun on eläimillä. Sen tilalle on kehittynyt toinen tosi vahva tottumus – liikakulutus. Sitä ei tarvitse suoraan hävetä, mutta on tärkeä tunnustaa, että me syödään ja käytetään enemmän kun elimistömme ja kehomme tarvitsevat. Monien ihmisten rasvoittumisen ongelma johtuukin siitä, etteivät he tiedä kuinka paljon heidän on päivän aikana terveellistä kuluttaa. Jotta se selvisi kaikille, pitää tehdä vähän työtä. Näin päädytäänkin kaloreihin.

Mitkä ovat edes kalorit? Ne ovat yksiköt, joilla on ravitsemusasiantuntijoilta määritetyt ruoka-aineiden energianarvot.
Päivässä tarvittavan kalorien määrän on oltava meidän ikään, painoon, pituuteen, fyysiseen aktiivisuuteen ja yllättävästi myös ilmastoon vastaava. Teoreettisesti käyttää ihminen, joka painaa 55kg ja asuu lauhkealla vyöhykkeellä, päivän aikana noin 2300 kaloria. Tässä on huomioitu se, että hän työskentelee 8 tuntia päivässä ja nukkuu myös 8 tuntia. Jos joku syö enemmän kaloreita kuin hän pystyy päivän aikana kuluttamaan, aiheuttaa se ravintoaineiden ylipainon ja samalla terveellinen tasapaino rikkoutuu. Ylijäämät saostuvat elimistöön rasvakudoksena ja ylisyömisestä seuraava askel onkin jo rasvoittuminen eli ongelma, jota ihmiset nykypäivänä hedonismin takia yhä enemmän kohtaavat.