Kalorid?

IStockPhoto

Kalorid?

Autor: Reilika Nestor 24.11.2014 kell 00:00

Inimene on juba kaotanud sellise näljainstinkti nagu see esineb loomadel. Selle asemel on välja arenenud teine väga tugev harjumus, mida teatakse ületarbimisena. Seda ei pea otseselt häbenema, kuid oluline on tunnistada, et sööme ja tarbime rohkem kui meie keha ja organism vajab. Paljude inimeste rasvumise probleem seisnebki selles, et nad ei tea, kui palju neil oleks päeva jooksul tervislik kaloreid kulutada. Selleks, et see aga välja selgitada ainevahetus, tuleb natuke tööd teha. Siinkohal jõuamegi kaloriteni.

Kõigepealt, mis on üldse kalorid? See on toitumisspetsialistide poolt kindlaks määratud toiduainete energiaväärtus, mille väljendamiseks loodud ühikuid kutsutaksegi kaloriteks. Päevas tarvitatav kalorite kogus peab olema vastavuses meie vanuse, kehakaalu, pikkusega, kehalisest aktiivsusest ning üllataval kombel oleneb see ka kliimavöötmest. Teoreetiliselt tarbib inimene, kes kaalub 55 kg ning elab paraskliimavöötme kliimas, päeva jooksul keskmiselt umbes 2300 kalorit. Siinkohal on võetud arvesse, et ta teeb päevas 8 tundi tööd ning magab samuti 8 tundi. Kui keegi tarvitab rohkem kaloreid, kui ta suudab päeva jooksul kulutada, tekib toitainete ülekaal ning sellega on tervislik tasakaal rikutud. Ülejäägid ladestuvad organismis rasvkoena ning ületoitumisest samm edasi ongi juba rasvumine ehk probleem, millega tänapäeval inimesed hedonismi tõttu üha enam kokku puutuvad.